01 mayo, 2010

La Abeja y su Industria

¿Sabías qué?

Rodolfo Lesser Preuss, nacido en Alemania, cursó ahí sus estudios primarios y secundarios. Como profesional realizó sus estudios en la Escuela Agrícola de la Universidad de Chile.Uno de su libros de "Apicultura" se titula:


Es un libro que reúne muchos valores, entre otros, científicos, técnicos, económicos, éticos, estéticos. En la INTRODUCCIÓN estos y otros valores quedan de manifiesto (lo destacado en letras negritas es mío):

"Estimados lectores, he escrito este libro con el sincero deseo de despertar en ustedes no solamente una inquietud o curiosidad, sino una verdadera "vocación apícola" que los impulse a ayudar, para que todos juntos realicemos la tarea de transformar a CHILE en un país apícola.

Nuestra agricultura está ìntimamente ligada a la apicultura, especialmente por el concepto de POLINIZACIÓN, que significa indirectamente aumento de la producción agrícola.

La apicultura juega además un papel decisivo en la alimentación humana, principalmente la miel significa salud, bienestar para los niños chilenos. La jalea real, cera, polen y propóleo tienen importancia por sus aplicaciones en medicina, cosmetología, etc., siendo excelentes productos de exportaciones.

Esta publicación abarca materias seleccionadas, desde la anatomía de la abeja, construcción de colmenas, instalación y manejo de un apiario, costumbres de las abejas y sus enfermedades, hasta el aprovechamiento de sus productos.

Basado en los conceptos expuestos anteriormente, con confianza coloco este libro en sus manos, con la esperanza de que sea para ustedes una herramienta que les permita mejorar sus explotaciones o iniciarse en el mundo apícola, donde todos trabajan para uno y uno para todos."

Por mi parte, si no conoces este libro, te recomiendo leerlo y, a lo mejor, despierta en ti una vocación más, la "vocación apícola" como dice el profesor Rodolfo Lesser Preuss. 


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